فوائد فيتامين E
فيتامين E هو احد مضادات الأكسدة الأساسية لصحة جيدة وهو مادة مغذية قابلة للذوبان في الدهون تعمل كمضاد للأكسدة في الجسم ، وتحمي الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة. يلعب دورًا حيويًا في الحفاظ على صحة الجلد والشعر والعينين ، وقد يكون له أيضًا فوائد لصحة القلب ووظائف المخ والجهاز المناعي
في حين أن نقص هذا الفيتامين نادر
قد يحتاج بعض الأفراد إلى مكملات للحفاظ على المستويات المثلى.
مصادر فيتامين E
المصادر الأولية لفيتامين E
هي الأطعمة النباتية ، مثل المكسرات والبذور والزيوت النباتية والخضروات الورقية.
تشمل بعض المصادر الشائعة لفيتامينe
اللوز وبذور عباد الشمس والأفوكادو والسبانخ. تحتوي الحبوب المدعمة وبعض منتجات اللحوم أيضًا على فيتامين e
فوائد فيتامين E
خصائص مضادات الأكسدة يتم التعرف على الخصائص المضادة للأكسدة لفيتامين (هـ) على نطاق واسع ، مما يحمي الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة من خلال تحييد الجذور الحرة ،قد يساعد فيتامين (هـ) في منع أو حتى إبطاء تطور مجموعة متنوعة من الأمراض المزمنة ، بما في ذلك السرطان وأمراض القلب والضمور البقعي المرتبط بالعمر
صحة القلب قد يلعب فيتامين (هـ) أيضًا دورًا في الحفاظ على صحة القلب. اقترحت بعض الدراسات أن مكملات فيتامين (هـ) قد تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق تحسين وظائف الأوعية الدموية وتقليل الالتهاب ومنع تكوين جلطات الدم. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم مدى فوائد فيتامين (هـ) لصحة القلب بشكل كامل
وظيفة الدماغ هناك أدلة متزايدة على أن فيتامين (هـ) قد يكون له فوائد محتملة لوظيفة الدماغ. اقترحت بعض الدراسات أن مكملات فيتامين (هـ) قد تساعد في تحسين الوظيفة الإدراكية لدى كبار السن وتقليل خطر التدهور المعرفي. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث في هذا المجال لتأكيد هذه النتائج
الجهاز المناعي فيتامين (هـ) مهم أيضًا لجهاز المناعة. يساعد على تعزيز نمو ونشاط خلايا الدم البيضاء التي تلعب دورًا حيويًا في مكافحة العدوى والأمراض
نقص فيتامين E
نقص فيتامين (هـ) نادر الحدوث ، حيث يحصل معظم الناس على ما يكفي من العناصر الغذائية من نظامهم الغذائي ومع ذلك ، قد يواجه الأفراد المصابون بحالات طبية معينة ، مثل التليف الكيسي أو مرض كرون ، صعوبة في امتصاص فيتامين هـ من الطعام
.تشمل أعراض نقص فيتامين (هـ) ضعف العضلات ومشاكل الرؤية وضعف جهاز المناعة
